豆腐三文鱼排，宝宝版
📖 菜品内容 · 风味故事
宝宝篇，这是我和辣妈帮的一个宝妈学的，简单，好吃又营养。三文鱼也是我喜欢给宝宝做的鱼鱼，今天的食材都非常营养和豆腐搭配来着
宝宝篇，这是我和辣妈帮的一个宝妈学的，简单，好吃又营养。三文鱼也是我喜欢给宝宝做的鱼鱼，今天的食材都非常营养和豆腐搭配来着
🥕 用料清单
- 适量 三文鱼
- 适量 嫩豆腐
- 适量 盐
- 适量 胡椒粉 1个 鸡蛋
- 适量 红薯粉
👩🍳 烹饪步骤
1
嫩豆腐，，一点就够，我就挖了一点，（没有买到嫩）用老豆腐
2
压碎，越碎越好，我喜欢用蒸锅，蒸5分钟，（也可以用微波炉一分钟拿出来）好多水，尽量控干水份
3
两小块三文鱼
4
剁剁剁碎
5
豆腐和三文鱼放在一起
6
一个鸡蛋
7
适量红薯粉
8
一点盐，胡椒粉适量
9
开始拌匀，如果太稀，红薯粉，还可以放一些
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锅里少许油，最好用煎锅，不粘锅，
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大概一勺子的量，匀一勺
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为了控制好油温，全程小火
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一面煎好，翻一面反正小火，不用担心糊，，两面翻一翻
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煎到两面金黄，就可以出锅，记得放凉了再吃
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为了方便小朋友吃我切小了，加点番茄酱，撒些熟芝麻，肯德基的感觉有木有，我装好盘准备拍，已经慢了一拍，宝贝早已经开吃l
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