鸡蛋三角饭团
📖 菜品内容 · 风味故事
形状可爱，口感朴实的三角饭团。 做便当的首选。 鸡蛋可以换成各种馅料，肉松啦金枪鱼啦咸蛋黄啦巴拉巴拉。 反正是款很百搭的懒人料理。 饭团的保存关键是不能有水汽。 放保鲜盒进冷藏室作为临时保存可以，但如果要过夜 最好是学便利店那样，用保鲜膜认真的包好再冷藏。 不然第二天海苔就会打湿粘在一起。
形状可爱，口感朴实的三角饭团。 做便当的首选。 鸡蛋可以换成各种馅料，肉松啦金枪鱼啦咸蛋黄啦巴拉巴拉。 反正是款很百搭的懒人料理。 饭团的保存关键是不能有水汽。 放保鲜盒进冷藏室作为临时保存可以，但如果要过夜 最好是学便利店那样，用保鲜膜认真的包好再冷藏。 不然第二天海苔就会打湿粘在一起。
🥕 用料清单
- 热米饭 1个 煮鸡蛋 色拉酱 黑芝麻（熟） 海苔 盐 黑胡椒
👩🍳 烹饪步骤
1
热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。
2
把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。
3
三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底，中间放上鸡蛋馅。
4
再用米饭填满剩下的空间，记住一定要把饭团压的实实的。不然脱模会散架。做好后包上一片海苔。大功告成。
🌟 美食菜谱