花样奶香曲奇
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 190克 低筋面粉 130克 黄油 10克 抹茶粉 35克 砂糖 65克 糖粉 15克 奶粉 25ML 牛奶
👩🍳 烹饪步骤
1
黄油室温软化以后倒入糖粉，砂糖搅拌均匀
2
用打蛋器不断搅打黄油和糖的混合物，直至黄油打发
3
黄油打发到体积膨胀，颜色变浅即可
4
加入牛奶和奶粉，打蛋器搅拌均匀，黄油和牛奶完全融合
5
打发的黄油分成两份，一份筛入低筋面粉，一份筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊
6
用擀面杖将曲奇面糊擀成薄片，压出自己喜欢的形状。~随意自由发挥
7
入烤箱，190度烤10分钟即可
🌟 美食菜谱