重庆美食十八梯眼镜面

<1>十八梯眼镜面介绍：十八梯眼镜面，走完重庆非常出名的十八梯，那真的是一个重庆城市进程的一个缩影。不能错过重庆小面排名前列的十八梯眼镜面的。十八梯眼镜面是一家于 1988 年就开了的老店，因为老板被大家亲切地称为“大眼镜”，所以店名也叫眼镜面。眼镜面最符合重庆口味的在于其自制的油辣椒，再说牛肉，是其一大特色。吃过的人，无不对其牛肉赞口不绝。一是肉大，厚实，有嚼头，而且没有平常所遭遇的扯不清的牛筋绊口。眼镜面只卖牛肉面、小面和酸菜面，进店必点的是牛肉面，面煮得很有嚼头，选用上等的牛肉，卤制得很入味，牛腩很大块，肉质 Q 弹，不掐牙，再配上红油汤底跟包白菜，吃起来麻辣爽口。吃的时候你要是觉得辣，可以再来一杯豆浆，没有添加剂，和面能搭配出原始的味道，很过瘾。十八梯眼镜面，在重庆的吃货中地位的高低不是吹出来滴！仔细端详一番，好辣！这是仅凭看的感觉在做判断。红色辣牛油（老板自制秘方）会合了红色的辣椒油之后演变成更红的面汤，几片菜叶的绿色漂浮于红色之上。一口、两口、三口……牛油香浓，一入口就与其他面不一样，辣的感觉很强烈！面劲道，有力，弹性好，最主要的是汤底好喝，味道香浓，带有鸡汤和骨头汤的浓郁气味……特色：牛肉面是特色，肉糯、面劲道人均：26元推荐：原味牛肉面地址：解放西路171号（储奇门中药材市场对面）<2>重庆<3> 重庆抄手羊角豆干太安鱼豆花饭矿火锅解放碑洞子火锅 <4>重庆<5> 万州红桔鬼城叶脉画荣荣昌折扇荣昌夏麻铜梁龙灯梁平竹帘 <6>重庆<7> 际华园滑雪场大风堡滑雪场黄水白天滑雪场红池坝滑雪场重庆际华园室内滑雪馆南天湖国际滑雪场 <8>重庆软件开发重庆服务器托管重庆网站建设重庆NAS 重庆短信群发平台重庆追溯平台重庆群发短信