朗姆松露巧克力
菜系:派塔
菜分类:粤菜 美容 热菜 小吃 面包 饼干 派塔 烤箱菜 沙拉 泡芙
📖 菜品内容 · 风味故事
松露做起来很简单,可成品无论是味道还是口感都相当的好,喜欢加些酒进去,使得巧克力整体香气提升了不少,刚做好就忍不住咬了一口,实在是惊到我了,没想到如此浓郁顺滑,还有淡淡的朗姆酒的香气,对巧克力一直不太感冒我也对这口感着迷的很,我家那位和我婆婆更是对它赞不绝口。
🥕 用料清单
- 200克 65%黑巧克力 150克 淡奶油 30克 黄油 25ml 朗姆酒
- 适量 可可粉
👩🍳 烹饪步骤
3
每次都要混合均匀后再加入下一次,直至巧克力完全溶化
🌟 美食菜谱