咸芝士曲奇
📖 菜品内容 · 风味故事
咸香的芝士味饼干，色香味俱全。做法也简单，值得一试！
咸香的芝士味饼干，色香味俱全。做法也简单，值得一试！
🥕 用料清单
- 115g 低筋面粉
- 80g 黄油
- 40g 糖粉 1/4勺 盐 大的就半个，小的可以一个 鸡蛋
- 35g 芝士粉 少许 黑胡椒，罗勒叶
👩🍳 烹饪步骤
1
黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打至蓬松
2
鸡蛋，盐，黑胡椒和罗勒叶加入打发好的黄油中，用打蛋器搅拌均匀（我这里做的是2份，所以照片里都是2倍的分量）
3
芝士粉加入搅拌好的黄油糊中，继续打蛋器搅匀
4
搅拌好的黄油芝士糊，筛入低粉
5
揉好的面团，比较软。可以搓成圆筒形放进冰箱冷冻1小时，再切片，或者压膜。我是直接放进挤花袋挤成花型
6
整好型后，放入180度烤箱，上下火，20分钟。饼干成微焦黄就可以了！
🌟 美食菜谱