牛肉汉堡

菜系：派塔菜分类：小吃零食产妇贫血面包派塔点心素食沙拉日式

📖 菜品内容 · 风味故事
早上起床，只要煎下牛肉饼，然后用汉堡面包夹上准备好的蔬菜，挤上沙拉酱就行了。前后也不过不几分钟的时间，再来杯热牛奶，就能很美很美的吃顿早餐啦。。。

🥕 用料清单

👩‍🍳 烹饪步骤

肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲

把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯

热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用

汉堡面包对半切开

在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱

摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可

🌟 美食菜谱