披萨饼底

披萨饼底

菜系：派塔 菜分类：冰品 贫血 蛋糕 饼干 素食 沙拉 饼 西北 圣诞节 情人节
📖 菜品内容 · 风味故事
披萨大家都会烤，但是饼却很贵，6.7块一个。明明可以自己做的哦～成本很低。而且烘焙的乐趣在于什么都自己来。
🥕 用料清单
  • 4.5g 盐
  • 255g 高筋面
  • 45g 低筋面
  • 15g 糖
  • 150g 水
  • 6g 酵母
👩‍🍳 烹饪步骤
1
上述除了橄榄油都放进面包机，揉。当然手揉也可以啦。就是累。
2
揉成光滑的圆球。发酵成两倍大。就OK了。这是三个9寸的饼量。
3
好了之后，放入烤盘，扎眼，放入烤箱 上下170度，烤5分钟之后就可以冷却放袋子里冷冻上了。想吃的时候拿出来～
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