芒果蛋塔

菜系：派塔菜分类：粤菜冰品儿童素食面润肺抗燥西北补肾东南亚晚餐

📖 菜品内容 · 风味故事
下午做的芒果蛋塔，觉得比外面买的好吃非常多。虽然成本算下来比外面买的还更贵，可是真才实料，果肉多，奶香纯正。在这食物危机的年代里想吃什么自己动手比较放心，别哪天蛋塔也能吃出皮鞋的味道来那也不是不可能的事情。。。

🥕 用料清单

👩‍🍳 烹饪步骤

将淡奶油,牛奶,细沙糖炼乳,加热搅拌均匀,冷却后加入低筋面粉和吉士粉,蛋黄搅拌均匀过筛成蛋塔水旁边上备用.

将切好的芒果丁放2-3块在蛋塔里,焦上调制好的蛋塔水(注意不要太满,7分就够了,因为烤的过程会膨胀)

考箱预热220度左右,放进去烤20-25分钟,反正焦黄了就可以自己把握.

蛋塔取出来后再点缀上几块芒果....

完成啦...

。。。。。

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