榴莲酥
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 印度飞饼皮 面粉 榴莲 鸡蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
榴莲肉去核用勺子压成泥。
2
三张飞饼皮上面撒些干粉，叠放在一起。最底层干粉撒多一点，防止黏住案板。
3
用擀面杖将飞饼皮擀平，薄厚均匀。
4
切成大小相等的正方形面片。
5
将榴莲肉放在面片中间，四角涂层鸡蛋液。
6
放好后将面片对折成三角形捏紧，用叉子压边。
7
表面在刷一层蛋液，用牙签插出小孔。
8
烤箱180度烤20分钟，完成。
9
皮酥馅嫩，太美味！
🌟 美食菜谱