清新碎花手绘蛋糕卷
📖 菜品内容 · 风味故事
我很喜欢做有图案的蛋糕卷，可是一般需要调不同颜色面糊的制作方式又嫌太麻烦，常常弄得手忙脚乱。这款手绘图案无需调配不同面糊，烤完蛋糕卷之后直接在上面手绘就可以了，而且图案也不复杂，大家都可以做到。
我很喜欢做有图案的蛋糕卷，可是一般需要调不同颜色面糊的制作方式又嫌太麻烦，常常弄得手忙脚乱。这款手绘图案无需调配不同面糊，烤完蛋糕卷之后直接在上面手绘就可以了，而且图案也不复杂，大家都可以做到。
🥕 用料清单
- 两支，一支笔头较大，一支较小 干净的画笔
- 适量 开心果酱（抹茶粉也可以）
- 适量 红曲粉 一个 反卷蛋糕卷
👩🍳 烹饪步骤
1
反卷好一个蛋糕卷
2
准备好两支干净的画笔，笔头较大的用于画花瓣，较小的用于画叶子。
3
在碟子上放少量红曲粉，用水稀释。颜色要控制好，没把握的话一开始宁可调浅色一点，再调整好。
4
在蛋糕卷上轻轻点出花瓣，形状不用太讲究，可以比较随意。
5
画的时候可以三个一组，另外画一些单独的小花，效果会更加自然。
6
画完浅色的花瓣之后，用笔头直接蘸红曲粉，轻轻拍打在花朵中央，画出深浅不一的层次感。
7
如图。
8
用水调和开心果酱，以细头画笔绘出叶子。
9
随意点出2-3片叶子。
10
单独的花朵可以画出茎和叶子。
11
完成图。
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