电饭锅蛋糕、很松软哦～
📖 菜品内容 · 风味故事
前几天爸爸过生日、自己动手做了蛋糕、感觉还不错、分享给大家
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🥕 用料清单
- 6勺 白砂糖 10～11勺 牛奶 6勺 面粉 一点点 盐 6个 鸡蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发
2
用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖
3
蛋黄里加3勺糖、六勺面粉、10～11勺牛奶（也可以是奶茶、酸奶什么的）、将它们混合到没有面粉粒。
4
将蛋清分两次倒入蛋黄里、用上下法和匀、不能打圈。
5
电饭锅擦干预热几分钟。抹上一点油、倒入蛋液、抖几下去气泡。按下煮饭键、用湿帕子盖住出气口。
6
跳到保温后焖二十分钟、用牙签擦一下没有蛋液粘上面就好了、有的话就再煮一下、
7
倒出来、over～～～(≧▽≦)
🌟 美食菜谱