🖨️ 打印菜谱 / 保存为PDF
蛋花米酒
菜系:小吃 甜味 煮 三刻钟 未知
菜分类:凉菜 产妇 酱 饺子 泡芙 西北 创意 补肾 东南亚 圣诞节
📖 菜品内容 · 风味故事
蛋花米酒是一种湖北武汉的汉族小吃,主要作为早点食用。具有米酒的美味和鸡蛋的丰富的营养。鸡蛋与米酒的香味的相聚,给人一种心旷神怡的感觉。
🥕
用料清单
适量 糖 1个 鸡蛋 400ml 水
200克 米酒
👩🍳
烹饪步骤
1
买来的米酒装在保鲜碗里,取200g用
2
锅里加400g的水烧热,烧热后,倒入米酒
3
让水再次烧开,然后关火
4
鸡蛋打散后,快速倒入沸水中
5
用勺子搅动一下,再加入白糖就制作好了
🌟 美食菜谱