桂花芡实羹
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 40克 豆沙
- 10克 冰糖
- 适量 桂花
- 60克 芡实米
👩🍳 烹饪步骤
1
砂锅中加入一大碗水，加入冰糖，大火烧开
2
之后加入新鲜的鸡头米，转中火煮3分钟
3
之后加入40g的赤豆沙，煮至豆沙融化，关火焖1分钟
4
盛出，撒点干桂花即可
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