炸茄夹
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 长茄子
👩🍳 烹饪步骤
1
长茄子洗净。
2
切成两片底部不要切断。用啤酒将面糊调好，面糊中加五香粉、盐。
3
夹上肉馅，虾放在肉馅上。
4
放入油锅中小火慢炸。
5
剩下的面糊又炸些洋葱圈。
6
味道非常鲜美。
🌟 美食菜谱