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冰糖银耳雪梨羹
菜系:热菜 清淡 煮 十分钟 简单
菜分类:川菜 减肥 汤粥 孕妇 派塔 降血压 面包机 东南亚 日式 午餐
📖 菜品内容 · 风味故事
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。
🥕
用料清单
适量 银耳
适量 梨
适量 冰糖
👩🍳
烹饪步骤
1
准备材料
2
银耳提前泡发,去掉黄色的蒂子,撕成小朵,倒入锅中加适量的水
3
甜梨去皮,切成小块(不要梨核)
4
煮50分钟
5
放入百合,再煮20分钟
6
放入百合,再煮20分钟
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