炒蘑菇
📖 菜品内容 · 风味故事
觉得颜色不错，味道也不错的，菌类对身体益处多多！
觉得颜色不错，味道也不错的，菌类对身体益处多多！
🥕 用料清单
- 250G 平菇
- 250G 蟹味菇
👩🍳 烹饪步骤
1
蘑菇去根，平菇掰成小块，用水洗干净
2
用水把蘑菇焯一下
3
焯好沥干备用
4
把青椒、胡萝卜、葱花切丝，蒜切丁和沥干的蘑菇一起备用
5
油烧开，放入葱花，爆香后放入蘑菇，再加上盐、胡椒粉翻炒两分钟
6
再放入青椒胡萝卜一起翻炒
7
出锅前加上，鸡精、蒜，盛盘即可
🌟 美食菜谱