西兰花油豆腐
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 西兰花
👩🍳 烹饪步骤
1
西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量
2
葱花，姜末，红椒块，油豆腐切角块
3
水中放入少许盐，西兰花焯水后捞出过凉水
4
葱姜爆锅
5
放入油豆腐翻炒片刻
6
倒入西兰花，红椒块加盐，鸡精调味，翻炒1分钟，出锅钱淋入少许香油即可
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