时蔬小炒
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 1个 卷心菜
👩🍳 烹饪步骤
1
全部蔬菜清洗干净，沥干，切丝。香菇洗净，切丝，豆干切丝
2
锅中烧开适量水，放入香菇丝，焯煮一两分钟，捞出沥干
3
锅中倒入适量油，中小火炒香洋葱，再下胡萝卜炒至软身
4
将卷心菜丝，元椒丝（青椒），豆干丝一起倒入，调入适量米醋，翻炒至熟
5
调入盐和少许生抽，翻炒均匀出锅
🌟 美食菜谱