荷塘小炒

菜系：素食咸鲜炒未知菜分类：饮品小吃零食养生菜清热祛火点心酱糕点主食面饼

📖 菜品内容 · 风味故事

🥕 用料清单

👩‍🍳 烹饪步骤

所有蔬菜洗净切好后，莲藕和荷兰豆、紫甘蓝放热水中（热水中加少许盐和油）焯烫半分钟后捞出（鲜百合和芹菜不用焯水）

炒锅热油放入芹菜和百合先翻炒均匀再放入其他的蔬菜翻炒几下调味即可出锅

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