可乐烧肉
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 一斤 猪肉
👩🍳 烹饪步骤
1
猪肉切好（大块点没事）
2
姜 蒜瓣 干辣椒洗净切好
3
油锅烧热，放切好的姜 蒜瓣 干辣椒，翻炒至蒜瓣微黄，放适量的冰糖，小火炒至冰糖变碎
4
放入切好的肉片，加适当的盐翻炒至肉变色
5
倒入适量的可乐加适量的生抽和红烧酱油，翻炒均匀
6
盖上煮8分钟，后用大火收下汁即可
🌟 美食菜谱