烤肉串
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 猪肉 羊肉
👩🍳 烹饪步骤
1
干辣椒 孜然 熟芝麻 都打成粉待用
2
羊肉一斤洗好
3
猪肉一斤洗好去皮
4
羊肉 猪肉切片
5
串好
6
油纸上放入三样粉和适量盐拌匀，肉串在上面打个滚，均匀沾上料
7
烤箱250度肉串上面刷上少许油，这要烤出来不会发柴，上火烤十多分钟，然后翻个，再烤十几分钟就好啦，注：烤箱底部放个烤盘接滴答下的油哦。
8
烤好了，好香呀，迫不及待的吃两口，欧也太美味了
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