小葱拌萝卜

小葱拌萝卜

菜系:凉菜 酸辣 拌 十分钟 简单 菜分类:苏菜 浙菜 饮品 孕妇 婴儿 糕点主食 司康 奶油霜 西北 早餐
📖 菜品内容 · 风味故事
绿白相间,自古以来最绝美的搭配。小葱配萝卜,微酸、微辣,脆爽可口,不论用来做吃面条的小菜,还是下酒,都会让人胃口大开。
🥕 用料清单
  • 1个 水萝卜
👩‍🍳 烹饪步骤
1
水萝卜、小葱洗净。
2
萝卜切丝。
3
小葱切段,用手轻轻揉捏,直到汁液渗出,葱段变软。
4
萝卜丝、葱段拌匀。
5
放适量盐、味精、红油、醋拌匀即可。
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