南瓜泥

南瓜泥

菜系：糕点主食 原味 技巧 十分钟 简单 菜分类：川菜 闽菜 浙菜 便秘 补阳 润肺抗燥 西北 面包机 午餐 宵夜
📖 菜品内容 · 风味故事
这是昨天晚上的主食了，用了一个小南瓜，都被我们吃了。。。以前请客的时候做过好几次了，好评如潮，现在隆重的向大家推荐一下哦。
🥕 用料清单
  • 南瓜
👩‍🍳 烹饪步骤
1
南瓜一个。
2
洗干净后挂去皮（用铁勺子很棒）去瓤（还是用铁勺子）。
3
然后切成块。
4
扔锅里煮吧，水不要太多，500ml？差不多了。
5
开锅以后大约是6、7分钟左右吧，反正是熟了就好了。
6
然后捞出放凉了，煮南瓜的水一定不要倒掉啊。
7
然后就是把晾凉的南瓜用搅拌机搅碎。
8
你会发现南瓜很面，要是一次加多了，很有可能会搅不动，这个时候煮南瓜的水就派上用场了，加水吧，把煮南瓜的水加适量再搅拌就好了，但是一次还是不要加太多，大概半杯就好了（我就是一次加多了，都快满了）。
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