五香卤蛋
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 鸡蛋，老抽，酱油，冰糖。
👩🍳 烹饪步骤
1
看看原料吧
2
鸡蛋洗净煮熟。
3
将煮熟的鸡蛋剥皮备用。
4
锅中放入酱油，老抽，冰糖，所有香料和少许水（可以没过鸡蛋即可）开火煮制。
5
煮开后，放入鸡蛋卤制。
6
用大火煮制鸡蛋，容易上颜色。
7
卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上，才可入味。
8
看看成品吧
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