白菜蟹棒拌腐竹
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 白菜
- 适量 腐竹
- 适量 蟹棒丝
👩🍳 烹饪步骤
1
腐竹温水泡好后，要沥干水，切丝，好入味
2
白菜切丝，不要太细哦~~~
3
整条蟹棒切丝
4
干粉丝
5
粉丝在沸水中煮后，要用凉水拔一下，这样吃起来筋道
6
辣椒油
7
蒜
8
把所有食材放入大盆中，加酱油，鸡精，辣椒油，糖，醋，蒜。先不要搅拌，而且也不要放盐，大盆用盘子盖好，放入冰箱冷藏20-30分钟后，放盐，即可搅拌了。
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