百变咸鸡蛋

百变咸鸡蛋

菜系：凉菜 咸鲜 蒸 半小时 高级 菜分类：凉菜 孕妇 产妇 老人 贫血 滋阴 饼干 糕点主食 披萨 东南亚
📖 菜品内容 · 风味故事
这道美食富含多种优质蛋白质、卵黄素、卵磷脂、维生素E，这些物质对女性来说，是不可多得的美容、养颜、瘦身之佳品。
🥕 用料清单
  • 3个 咸鸡蛋 1个 松花蛋
👩‍🍳 烹饪步骤
1
松花蛋去皮，咸鸡蛋洗净，在一端开一个小孔。
2
把咸鸡蛋的蛋清从小孔中倒入小碗中备用。
3
把松花蛋去黄，将蛋清切成小丁，火腿肠切成小丁，放入盛咸鸡蛋蛋清的小碗中。
4
把混合好火腿丁、松花蛋丁的咸鸡蛋清小心的填回到咸鸡蛋蛋壳中。
5
将填好的咸鸡蛋放到锅中，隔水蒸10分钟。
6
取出蒸好的咸鸡蛋，剥去蛋皮！
🌟 美食菜谱