星印南瓜面包
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 高粉 麦片粉 南瓜泥 黑芝麻 蛋液
👩🍳 烹饪步骤
1
准备材料。
2
后油法把材料揉成面团。
3
加入黄油和盐。
4
揉至出薄膜。
5
盖盖醒2小时至2倍大。
6
排气分割三份 松弛15分钟。
7
包入南瓜馅。
8
包裹好。
9
整形成椭圆形。
10
放到温暖潮湿处醒至2倍大。
11
刷上蛋液 在中间用模具撒上黑芝麻印出星印。
12
放到预热好的烤箱中180度15分钟。
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