西葫剁椒摊蛋饼

西葫剁椒摊蛋饼

菜系：糕点主食 微辣 煎 十分钟 简单 菜分类：川菜 冰品 零食 养生菜 糕点主食 饭 蛋挞 甜品 圣诞节 情人节
📖 菜品内容 · 风味故事
最近爱上快手菜，因为工作多起来的关系哈，快手菜也美味~今天带给大家的这道就是一例哦~
🥕 用料清单
  • 鸡蛋 西葫芦
👩‍🍳 烹饪步骤
1
准备材料：鸡蛋三个；西葫芦；食用油一勺；剁椒一大勺；盐。
2
西葫擦丝，三个鸡蛋搭配约60克即可。
3
鸡蛋、剁椒、西葫丝、盐倒入碗中，加少许剁椒汤，朝一个方向搅打均匀。
4
煎锅内刷薄薄的一层油。
5
倒入蛋液，大火定型，转小火慢烙。
6
烙熟一面反过来再烙另一面。
7
烙至两面金黄，装盘切块，开吃。
🌟 美食菜谱