焖肉饭
📖 菜品内容 · 风味故事
第一次参加美食的活动，虽然厨艺有限，但也是摩拳擦掌的想参与参与~呵呵~我做的焖肉饭其实很简单，主料就两样，米饭和猪肉。
第一次参加美食的活动，虽然厨艺有限，但也是摩拳擦掌的想参与参与~呵呵~我做的焖肉饭其实很简单，主料就两样，米饭和猪肉。
🥕 用料清单
- 大米 猪肉
👩🍳 烹饪步骤
1
大米：选有优质的东北大米~口感很好的哦。
2
我用两块肉：五花肉、肘肉~。
3
把猪肉切成丝，小葱切葱花。
4
切好的肉丝里放入调味料：葱花+盐+老抽+蚝油+料酒+鸡精。
5
把放好调料的肉丝拌匀，腌制10分钟~。
6
把大米洗净、加入适量的水（比平时做米饭的水，稍微少一点，因为腌好的肉丝里含有水分~）在腌肉的时候，洗米节约时间哦~。
7
把腌制好的肉丝放入米里。
8
稍微搅拌一下！我又加了点植物油~这样饭焖好的时候，颜色比较亮，也好看，口感也好~。
9
饭做好了~香喷喷的哦~。
10
先盛上一碗吧~。
11
米饭有滋味，加个小菜~拌土豆丝~这就是今天中午的午饭，喜欢喝汤的朋友也可以加个汤~。
🌟 美食菜谱