春饼烤肉
📖 菜品内容 · 风味故事
前几天做滴春饼~~卷着烤肉吃~~这饼不是咱家平常滴风格嘿~~有点厚~~不过味道也不错尼~~
前几天做滴春饼~~卷着烤肉吃~~这饼不是咱家平常滴风格嘿~~有点厚~~不过味道也不错尼~~
🥕 用料清单
- 面粉 肉
👩🍳 烹饪步骤
1
烫面，加入适量油。
2
饧两小时以上。
3
分成小剂子。
4
擀成薄饼，薄饼两面刷油，四张撂在一起。（如果有时间有耐心的话还是要一张一张烙会更好吃）
5
放入饼铛开烙。
6
放入饼铛开烙。
7
看成品。
8
肉切成厚片。
9
放盐、糖、蒜、姜粉、黑胡椒、色拉油、酱油、洋葱、少量啤酒腌渍半小时。
10
......
11
饼铛预热后将肉摆上开烤。
12
熟啦先来一块。
13
开始卷着吃咯。
14
开吃吧。
🌟 美食菜谱