咖喱牛肉饭
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 洋葱 咖喱 米饭 胡萝卜 牛里脊 土豆
👩🍳 烹饪步骤
1
制作咖喱饭的材料。
2
洋葱、土豆、胡萝卜都切成小丁备用。
3
牛里脊也切成小丁状备用。
4
冷锅凉油加热到合适温度后调到适宜温度稍停一会儿。
5
放入牛肉翻炒一会儿。
6
加入胡萝卜翻炒一会儿。
7
加热洋葱丁炒出香味。
8
最后加入土豆丁炒至断生。
9
在锅内加入开水。
10
大火烧开后，改小火煮一会，把蔬菜煮制半熟。
11
先关火，然后把咖喱放入锅里直到溶化。
12
再次打开火，继续煮至咖喱变得浓稠的时候即可。
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