盘丝饼
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 鲜碱面条
👩🍳 烹饪步骤
1
将面条分成四等份。
2
在面条上均匀刷上玉米油。
3
从面条的一端卷起。边卷边整理。
4
将尾端压在饼下，并将饼压扁。
5
锅放少量油，小火入饼。
6
盖盖慢煎烙。
7
翻面再烙。
8
两面金黄饼熟出锅。
🌟 美食菜谱