胡萝卜丝煎饼
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 胡萝卜 鸡蛋 面粉
👩🍳 烹饪步骤
1
胡萝卜洗净，鸡蛋磕到碗里。
2
胡萝卜切细丝。
3
把鸡蛋液倒进来。
4
放入面粉搅拌均匀。
5
添加料酒和盐。
6
锅里放油，六成热倒入面糊。用中小火煎制。
7
定型后翻过来煎另一面，煎到两面成金黄色后即熟。
8
出锅后，切开装盘。
🌟 美食菜谱