杏仁牛奶布丁
📖 菜品内容 · 风味故事
在夏天各种甜品和冷饮的点心是大受欢迎，曾在新闻上听说一个棒冰的添加剂有10多种，虽然偶尔吃吃还可以，但是日积月累，积存在人体内的的毒素多的数不清了。前段时间隔壁邻居借我一本黄帝内经里的关于《打开五脏说养生》的书籍，看了以后感触颇深。一个人一生拥有5个玻璃球：健康，工作 ，家庭，朋友 和灵魂，这5个当中只有一个是用橡胶做的，掉下去会弹起来，那就是工作，其他都是玻璃做的，掉了就碎了。
在夏天各种甜品和冷饮的点心是大受欢迎，曾在新闻上听说一个棒冰的添加剂有10多种，虽然偶尔吃吃还可以，但是日积月累，积存在人体内的的毒素多的数不清了。前段时间隔壁邻居借我一本黄帝内经里的关于《打开五脏说养生》的书籍，看了以后感触颇深。一个人一生拥有5个玻璃球：健康，工作 ，家庭，朋友 和灵魂，这5个当中只有一个是用橡胶做的，掉下去会弹起来，那就是工作，其他都是玻璃做的，掉了就碎了。
🥕 用料清单
- 栗子
👩🍳 烹饪步骤
1
准备食材。
2
把牛奶和40G糖放进奶锅里用小火煮一会直至糖溶化。
3
.....
4
当奶锅周围起小泡时倒入杏仁粉，用小勺子一边搅拌一边烧煮一分钟。然后盖上盖子焖5分钟，让杏仁粉的味道更加与牛奶很好的融合
5
吉士丁片用冰水提前泡发10分钟。
6
在泡发吉士丁片的时间里，拿出淡奶油加入白糖隔冰水打至6分发，然后把打发好的奶油放入冰箱冷藏保存一会。
7
.....
8
吉士丁片去掉冰水，然后坐热水溶化待凉。
9
把吉士丁液倒入杏仁粉和牛奶的混合液里搅拌均匀。
10
舀2分之一的淡奶油加入到（6中）搅拌均匀，接着把剩余的淡奶全部加入搅拌均匀。
11
把所有的混合液倒入模中进冰箱冷藏三个小时。
🌟 美食菜谱