自制酸奶

自制酸奶

菜系：饮品 原味 其他 十分钟 简单 菜分类：饮品 糕点主食 老人 滋阴 补阳 蛋糕 司康 创意 宵夜 情人节
📖 菜品内容 · 风味故事
有了酸奶机，自制酸奶是件很容易的事情。做酸奶半年有余，现在成了日常不可或缺的事情了。步骤简单的不能再简单了~图示的容器为700ml左右的搪瓷碗。
🥕 用料清单
  • 600ml 纯牛奶
👩‍🍳 烹饪步骤
1
容器和搅拌用的筷子开水中加热一下。（如果容器是晾干的可以直接用或者拿开水涮一下）。
2
容器加热后可以直接加牛奶。
3
加入半袋菌粉。
4
搅拌充分。好的牛奶搅拌的泡沫会消的比较快。
5
盖好盖子，放入酸奶机。
6
定时9h。
7
刚做好的酸奶呈豆腐脑状。冷藏8h后口感会更稠些。冬天适合吃刚出锅的热酸奶~
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