菠菜粉皮肉
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 500克 菠菜 2张 粉皮
- 150克 猪肉
👩🍳 烹饪步骤
1
先把菠菜摘洗干净。
2
用热水淖一下。
3
粉皮2张用手掰成小块。
4
过热水淖一下。
5
猪肉洗净。
6
切成薄片。
7
葱、姜切碎。
8
锅里放油，放入肉片煸炒。
9
炒至肉变色。
10
倒入料酒、酱油。
11
放入葱、姜、蒜翻炒。
12
放入粉皮翻炒。
13
把粉皮翻炒均匀。
14
放入菠菜、盐翻炒均匀，放入味精调味即可出锅。
15
盛入盘中，即可享用。
🌟 美食菜谱