虾米炒秋葵

虾米炒秋葵

菜系:热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通 菜分类:月经不调 清热祛火 饼干 烤箱菜 披萨 泡芙 甜品 创意 面包机 东南亚
📖 菜品内容 · 风味故事
秋葵是一种营养保健蔬菜,能强肾补虚,防癌抗癌,使皮肤美白细嫩。  秋葵的口感很特别,吃起来有黏滑的感觉,味道有一点象丝瓜,但比丝瓜要脆。放了点虾米去炒,吃起来又香又开胃。  秋葵切开后的样子象一朵朵盛开的花儿,非常惹眼,这蔬菜真是营养与美貌并存。
🥕 用料清单
  • 300克 秋葵 
  • 15克 虾米
👩‍🍳 烹饪步骤
1
主材备好。
2
秋葵洗净切片,虾米洗净泡发好,蒜剁成茸待用。
3
油烧热油锅爆香蒜茸和虾米。
4
放入秋葵继续翻炒。
5
淋入少许清水,炒至秋葵出黏滑汁液,撒入盐和鸡精。
6
翻炒均匀即可上碟。
🌟 美食菜谱