肉碎韭香炒木耳
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 木耳
- 适量 韭菜
- 适量 猪肉末
👩🍳 烹饪步骤
1
水发木耳洗净，摘成小朵。
2
韭菜洗净切段。
3
猪肉切末。
4
木耳先放开水中焯一下，捞出过凉。
5
锅中油烧热，放入猪肉末、红干椒炒散。
6
放酱油、蚝油和适量水。
7
放入木耳同炒。
8
加韭菜段炒匀。
9
出锅前加盐、鸡精调味。
🌟 美食菜谱