小鱼花生
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 乌饶鱼干
- 适量 熟花生
👩🍳 烹饪步骤
1
鱼干提前泡在水里两个小时，准备好熟花生米，八角，花椒。
2
准备好葱末，蒜末，干辣椒粉，芝麻。
3
锅内倒油，放入八角花椒爆锅。
4
加入蒜末炒香。
5
加入泡好的鱼干。
6
加一勺芝麻。
7
加两勺辣椒粉。
8
加入熟花生米。
9
最后加入香葱末即可。
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