啤酒蒸黄花鱼
📖 菜品内容 · 风味故事
黄花鱼的花样吃法，一滴油也不用放。
黄花鱼的花样吃法，一滴油也不用放。
🥕 用料清单
- 10条 黄花鱼
👩🍳 烹饪步骤
1
黄花鱼去鳞及内脏洗净。
2
在鱼身的两面各切一刀。
3
整齐的码放在盘中。
4
在鱼身上面撒上一些葱姜丝。
5
分别倒上料酒和白酒。
6
白酒。。。。。。
7
最后倒上啤酒。
8
放入蒸锅中。
9
盖盖旺火蒸8分钟关火。
10
取出倒掉蒸鱼的汤汁，拣出葱姜丝。
11
再重新撒上一些葱姜丝。
12
最后再倒上蒸鱼豉油即可。
🌟 美食菜谱