培根土豆片

培根土豆片

菜系：热菜 蒜香 炒 廿分钟 简单 菜分类：孕妇 产妇 儿童 烤箱菜 素食 饭 西北 创意 东南亚 晚餐
📖 菜品内容 · 风味故事
我和小胖都很爱吃培根，香而不腻人。今天培根和土豆的搭配很成功啊，做起来也很简单快捷。
🥕 用料清单
  • 六片 培根 一个 大土豆
👩‍🍳 烹饪步骤
1
将大蒜切成碎末。
2
将红辣椒切成圈。
3
将土豆去皮后切成片状，然后用清水冲一遍再浸泡上，防止土豆变黑。
4
将培根切成小点的片状。
5
平底锅放油烧热后，放入培根片翻炒出香味。
6
放入土豆片翻炒。
7
加入适量的盐，继续翻炒。
8
土豆快要熟的时候放入切好的红辣椒圈和蒜末，炒出蒜的香味。
9
加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。
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