可乐鸡翅

可乐鸡翅

菜系：热菜 甜味 炒 一小时 普通 菜分类：粤菜 徽菜 减肥 小吃 派塔 面 饺子 披萨 甜品 下午茶
📖 菜品内容 · 风味故事
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均味鸡翅和可乐。其成菜味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气。
🥕 用料清单
  • 两斤 鸡翅 一瓶 可乐
👩‍🍳 烹饪步骤
1
首先把鸡翅中清洗一下，用到在鸡翅中间开一刀。
2
这样做是为了便于入味。
3
处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉，葱姜，两勺酱油拌匀腌制30分钟。
4
热锅下油，先放入腌制好的鸡翅中翻炒至出油。
5
然后到倒入一瓶可乐，八角，葱姜，一勺酱油翻炒。
6
大火烧开。
7
转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。
🌟 美食菜谱