串炸鲜贝

串炸鲜贝

菜系：热菜 咸鲜 炸 十分钟 普通 菜分类：婴儿 养生菜 烤箱菜 馄饨 披萨 司康 泡芙 创意 日式 晚餐
📖 菜品内容 · 风味故事
儿子爱吃肉,为了他的营养均衡,经常想办法让他吃些水产品什么的,把水产品做成带有肉的味道,很受欢迎.
🥕 用料清单
  • 四两 鲜贝 一只 鸡蛋 一勺 生粉 一两 面包糠
👩‍🍳 烹饪步骤
1
鲜贝冼净放入碗中。
2
加酱油五香粉用手抓匀。
3
鸡蛋打成液加生粉拌匀。
4
将面包糠倒入盘内。
5
鲜贝用牙签串成串后在蛋液中浸一下。
6
再在面包糠里滚满面包糠。
7
锅内倒油烧至八分热放入鲜贝串。
8
将鲜贝串炸至金黄。
9
出锅装盘即成。
🌟 美食菜谱