北京美食烫面炸糕

<1>简介烫面炸糕是以前京城庙会小吃品种，多为回民制售。烫面炸糕色泽金黄，表皮酥脆，质地软嫩，味道香甜可口。汤面炸糕因为其口感香甜可口深受广大群众的喜爱。历史文化烫面炸糕是以前京城庙会小吃品种，多为回民制售。做法原料：面粉，花生油，老酵，芝麻油，碱面，糖桂花，白糖制作方法：将凉水用旺火烧沸后，点上少许凉水，倒入同样多的面粉，迅速搅拌，直至面团变成灰白色，且不粘手时，取出摊在案板上晾凉；面团中加入老酵和碱面揉匀，饧1小时，把白糖与芝麻油、糖桂花和面粉拌成馅；把饧好的面团搓成圆条，摘剂，擀成圆皮，包上糖馅，再按成直径二寸的圆饼；将圆饼放入烧至四成热的花生油中，炸至两面呈金黄色时捞起即成。相关店铺耀峰成清真食品店人均：25元地址：马甸东路清真寺旁(马甸桥西北角)<2>北京<3> 羊霜肠 杏仁茶 核桃酪 牛舌饼 墩饽饽 炸回头 <4>北京<5> 北京漆雕 景泰蓝 北京面人 京式果脯 豌豆黄儿 卤煮火烧 <6>北京<7> 朝阳公园亚布罗尼滑雪场 北京蟹岛度假村滑雪场 北京渔阳国际滑雪场 青龙峡冰雪大世界 乔波室内滑雪馆 龙凤山滑雪场 <8>北京软件开发 北京服务器托管 北京网站建设 北京NAS 北京短信群发平台 北京追溯平台 北京群发短信