酱烧小土豆
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 土豆
- 适量 蒜苗
👩🍳 烹饪步骤
1
原料图。
2
土豆洗净切块，蒜苗切小段，蒜切末。
3
锅里下油爆香蒜末。
4
下黄豆酱、冰糖、老抽炒匀。
5
加水烧开。
6
倒入土豆，小火慢烧。
7
要不时晃动锅，使土豆上裹满汤汁。
8
大火收汁，下蒜苗和盐，炒匀出锅。
🌟 美食菜谱