法式葱头酪汤

法式葱头酪汤

菜系:热菜 香草 煮 廿分钟 简单 菜分类:凉菜 小吃 孕妇 婴儿 面包 饭 甜品 创意 东南亚 早餐
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
  • 适量 洋葱
  • 适量 面粉
  • 适量 奶酪
  • 适量 面包片
👩‍🍳 烹饪步骤
1
材料:洋葱、面包片、奶酪、面粉调味:香叶、黄油、鸡汤、盐各适量
2
将洋葱洗净切丝。
3
平底锅放入黄油烧热,放入面包片煎成两面焦黄,取出控油,切丁。
4
面包丁放入容器内,将奶酪放在面包丁上。
5
锅置火上放黄油烧热,放入面粉炒香。
6
放入洋葱丝炒香,加入香叶,倒入鸡汤。
7
大火烧开,放入盐、鸡粉。
8
浇入放有奶酪、面包丁的碗中即可。
9
特点:咸香适口
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