土豆炖排骨
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 土豆
- 适量 排骨
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好材料。
2
排骨下锅焯去血水。
3
排骨入高压锅，滴几滴醋坐锅上火，上汽后中火炖十五分钟。
4
土豆去皮切滚刀块。
5
热锅冷油下土豆块大火翻炒。
6
将炒过的土豆倒入炖好的排骨中大火炖五分钟，调入适量盐。
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