排骨炖芸豆
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 排骨
- 适量 芸豆
👩🍳 烹饪步骤
1
所有材料洗净。
2
芸豆掰一般，土豆切滚刀块。
3
排骨直接入锅，放入姜片，八角，生老抽。
4
放半锅凉水大火烧开。锅开后撇除血沫转小火炖四十分钟左右。
5
等排骨快熟的时候放入芸豆和土豆继续炖二十分钟直至芸豆软烂。
6
最后放入盐，葱花，蒜末和味精即可。
🌟 美食菜谱