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腊味合蒸
菜系:热菜 咸鲜 蒸 一小时 简单
菜分类:粤菜 徽菜 孕妇 婴儿 养生菜 滋阴 点心 饭 补肾 东南亚
📖 菜品内容 · 风味故事
湖南风味的腊味合蒸,超级下饭菜。
🥕
用料清单
适量 腊肠
适量 腊鸡腿
适量 腊鱼
👩🍳
烹饪步骤
1
腊鱼和辣鸡腿用温水浸泡发软。
2
腊鸡腿切条,葱姜切丝,腊鱼斩块。
3
姜丝垫底,放一层腊肠。
4
把腊味都摆放好。
5
剁椒铺上,浇一层剁椒汁。
6
蒸四十分钟到一小时即可。
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